logo Your.tj

Ахбор

Қиссаҳо

Подкастҳо

Афиша

Тиҷорат

Қурутоб бо ғӯлингро чӣ тавр тайёр мекунанд

Қурутоб бо ғӯлинг таоми ғайриодиест, ки дар он маззаҳои гуногун - зардолуи ширин, пиёзи бирён ва помидорро ба ҳам омехта мешаванд.

Your tj

19:0025.06.2024

Қурутоб бо ғӯлингро чӣ тавр тайёр мекунанд

Қурутоб таоми анъанавии хеле машҳури тоҷикон аст. Онро дӯст медоранд ва тақрибан дар ҳар як оила омода мекунанд. Аммо қурутобро бо иловаи зардолуи хушккардашуда танҳо дар ноҳияҳои ҷанубии Тоҷикистон чашидан мумкин аст.

Тарзи тайёр кардани чунин як таоми ғайриодиро, ки маззаҳои гуногун - зардолуи ширин, пиёзи бирён ва помидорро ба ҳам якҷо мекунад, Саида Очилдиева, омӯзгори мактаби рақами 20-и ноҳияи Хуросон ба мо нишон медиҳад.

Ӯ бори аввал дар синни панҷ ё шашсолагӣ тарзи омода кардани қурутобро таҷриба кардааст. Модари Саида хӯрокҳои анъанавиро барои аз байн нарафтан, ба ҳамаи фарзандонаш нишон медодааст.

Комментарии (0)

Читайте также

"Аробачаи маъюбӣ монеа нест". Қиссаи ҷавоне, ки мехоҳад Душанберо барои ҳама дастрас бинад

14 часов назад

Дар Тоҷикистон имсол ҷинояткорӣ кам шудааст

2 дня назад

Додгоҳи олӣ 12 сол ҳукми гумонбар дар куштори таксистро бекор кард

6 дня назад

“Обу корези Душанбе” ба нигарониҳо аз “мазза ва бӯйи” оби нӯшокӣ вокуниш кард

6 дня назад

Омодагӣ ба зимистон. Дар Душанбе 3300 иншоотро бо гармӣ таъмин карданиянд

7 дня назад