Дар ҷануби Тоҷикистон далдаро чӣ гуна омода мекунанд

Дӯстдорони ғизои камкалория ва пур аз сафеда хӯроки қадимаи тоҷикии далда ё дангичаро, ки аз маҳсулоти ғалладона ва лӯбиё омода карда мешавад, хеле баҳои баланд медиҳанд.

Чӣ тавр пухтани далдаро Фирӯза Назирмадова аз шаҳри Кӯлоб нақл мекунад ва нишон медиҳад.

Далдаро хӯроки баҳорӣ меноманд, он сабук ва муфид аст, ба он миқдори зиёди сабзавоти гуногун ва чакка (маҳсулоти ширӣ) илова карда мешавад.

Бо иштиҳо бошед!