Что мы будем есть завтра и насколько безопасной, доступной и здоровой будет наша еда?

Таджикистан добился значительного прогресса в развитии сельского хозяйства, но перед страной по-прежнему стоят серьёзные вызовы: изменение климата, ограниченность пахотных земель, зависимость от импорта отдельных продуктов и необходимость улучшения качества питания.

В первом выпуске нового цикла видеоподкастов Your.tj «Земля. Еда. Люди», который мы создаём совместно с ФАО в Таджикистане, говорим о том, как меняется сельское хозяйство страны и почему продовольственная безопасность - это не только количество еды на прилавках, но и её качество, безопасность и доступность для каждой семьи.

Наш гость Агаси Арутюнян, Представитель Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО) в Таджикистане.

Обсудили, почему Таджикистан не может полностью отказаться от импорта продовольствия, как современные технологии помогают фермерам, зачем стране собственные рекомендации по здоровому питанию и как сделать сельское хозяйство привлекательным бизнесом для молодёжи.

Отдельно поговорили о Всемирном дне продовольствия, который отмечается 16 октября, и о том, почему решения, принимаемые сегодня, определяют, что окажется на нашем столе через десять лет.

Смотрите первый выпуск «Земля. Еда. Люди» на Your.tj.

Цикл создаётся в рамках совместной программы «Трансформация продовольственных систем для улучшения питания» финансируется Совместным фондом ООН по достижению Целей устойчивого развития (Joint SDG Fund) - механизмом финансирования ООН, направленным на ускорение прогресса в достижении Целей устойчивого развития (ЦУР).

Программа реализуется Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединённых Наций (ФАО), Детским фондом ООН (ЮНИСЕФ), Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) и Всемирной продовольственной программой (ВПП) в тесном сотрудничестве с Комитетом по продовольственной безопасности при Правительстве Республики Таджикистан и другими профильными государственными учреждениями.