«Шустрый» чайник. Как в Кулябе придумали таджикский вариант Tefal

Махмадшариф Орипов – мастер-жестянщик во втором поколении. Он и его пятеро братьев занимаются не только изготовлением, но и реализацией изделий из металла.

Одним из самых «ходовых» товаров в магазинах с приходом холодов стал чайник «чакконак», в котором вода закипает на печке за считанные минуты. О том, почему у чайника такая популярность, вы узнаете из этого видео.

Своеобразный чайник для кипячения воды на печном отоплении появился относительно недавно и пользуется популярностью у населения Кулябского региона. Слава о «таджикском тефале», как его называют местные жители, дошла до Бохтара и других городов Хатлона, а также такой товар начали заказывать и в Душанбе.

Мастер Махмадшариф признается, что не знает, кто именно его придумал, но этот вариант сразу стал популярным среди народа и они стали изготавливать его или заказывать для реализации у других мастеров-жестянщиков.

Население Кулябского региона на электричество в зимний сезон особо не надеются, потому что его могут отключить в любое время, поэтому готовит еду и согревается при помощи печки (углем или дровами).

Из-за того, что в быту такой вариант чайника стал быстрым и незаменимым помощником, местный народ дал ему разные названия: «чакконак» (шустрый), «арусак» (невеста), «манижа» (из-за любви к певице Маниже Давлатовой, в честь которой также названа одна из моделей «Газели») и даже ругательным «чалабак», что в переводе означает «гулящая».

Во всяком случае, «шустрый» чайник работает быстро, своевременно обеспечивая потребителя горячей, кипяченой водой.

В дуконе-магазине, расположенном на центральном рынке Куляба, Махмадшариф работает пятый год и по его словам, самым «ходовым» товаром среди других изделий, производимых из металлического листа являются «чакконак», умывальники для мытья рук.

Чайник, больше всего, привлекает местное население не только своей характеристикой, но и ценой.

Стоимость «Чакконак», по словам продавца, зависит от материала, из которого он изготовлен и от вместительности: он реализует чайники вместимостью 2, 3 и даже 4 литров. Изготавливаются же чайники из металлических листов разной толщины.

«Например, если толщина изделия 0,7 мм, то это изделие очень прочное. Но люди в основном, небогатые, поэтому берут чайники, изготовленные из пластов по 0,3-0,4 мм, срок прочности которых 1-2 года, не больше. Стоимость такого изделия колеблется между 30-50 сомони, в зависимости от прочности материала и объема», - объясняет Махмадшариф.

По его словам, покупатели приезжают со всего региона – Хамадони, Шамсиддини Шохина, Фархора и Даштиджума.

«А еще чайники объемом побольше нам заказывают чабаны, которые большую часть жизни проводят на пастбищах. Даже там, в суровых полевых условиях, они ставят печки и в таких чайниках кипятят чай», - объясняет продавец.

Так как магазин Махмадшарифа также является своеобразной мастерской, он изготавливает здесь же трубы для дымохода различного назначения, умывальники и другие приспособления из металлических листов.

По его словам, преимущество их работы состоит в том, что как и большинство товаров, такие изделия не завозятся из Китая, а изготавливаются здесь вручную местными жестянщиками.

«Это дает преимущество нашей работе, так как жестянщики раньше не пользовались особой популярностью, а после объявления трех лет подряд годами развития села и народных ремесел, мы стали вручную активно изготавливать различные товары», - объясняет мастер.

Махмадшариф Орипов научился промыслу у покойного отца, а теперь передает свое мастерство детям. Его сын-школьник уже может самостоятельно мастерить крышки из под чайника и вырезать конусы для труб. Так что, работа жестяных дел мастера обещает быть востребованной еще много лет.