Гранатовый сад Гулойим. Как на юге Таджикистана выращивают царский плод

Как этнические туркмены выращивают на юге Таджикистана гранаты.


Жительница района Дусти Хатлонской области выращивает гранатовый сад на 1,5 гектарах земли и получает неплохой урожай. О том, как собирать плоды царского дерева и что делать, чтобы сохранить урожай до следующего года, она рассказала автору Your.tj Амонджону Мухиддинову.

47-летняя Гулойим Худойбердиева – этническая туркменка из села Панджруд джамоата Джиликул района Дусти Хатлонской области, который расположен в 140 км к югу от Душанбе.

Гранат этого района по вкусу отличается от урожая, выращенного в других регионах страны, поэтому завоевал популярность среди покупателей на областных и столичных рынках страны, а также за ее пределами.

В дехканском хозяйстве Гулойим 20 гектаров сельскохозяйственных угодий, на 1,5 га из которых она посадила гранатовый сад.  Женщина и ее семья занимаются сейчас сбором урожая.

В этом году урожай гранатового сада Гулойим Худойбердиевой обильный. По ее словам, обычно сбор граната начинается с сентября и продолжается до конца октября.

Садовод говорит, что доход от реализации граната обеспечивает свою большую семью, состоящую из 13 человек.

У нашей героини четверо детей, дочь и три сына.

«Наш единственный доход — садоводство и полеводство, где мы помимо граната выращиваем хлопок и морковь. Мой муж и сыновья никогда не ездили в трудовую миграцию, потому что заняты на земле.

На доходы от граната мы построили дом старшему сыну, на подходе остальные. Во время сбора урожая я нанимаю рабочую силу из числа односельчанок, потому что одним нам с таким большим объемом не справиться.

Оплачиваю им за работу ежедневно. Своим честным трудом мы обеспечиваем себя и свою семью», — отмечает Гулойим.

Семья Худойбердиевых ежегодно получает до 30 тонн граната и реализует их на рынках Бохтара Хатлонской области или возит на продажу на столичные рынки. Обычная цена за килограмм граната варьируется между 10-15 до 20 сомони, в зависимости от размера плодов.

Также часть урожая предпринимательница укладывает в деревянные ящики и хранит до начала марта в специальном помещении. Это помогает ей продавать свой продукт выгодней, когда на рынках мало граната.

«Каждый гранат мы завертываем в целлофановый пакет, укладываем в деревянный ящик и храним на складе, чтобы он не портился и его качество не менялось. Таким образом, наша продукция может хранится с начала октября по февраль-март следующего года.

В этом году из Саудовской Аравии приехали торговцы и ознакомившись с нашей продукцией, были довольны ее качеством. Если их предложения будут выгодные, я могу продавать товар и за границей», — говорит с гордостью садовод.

По словам Худойбердиевой выращивать гранат непросто: с начала весны до сбора урожая они ухаживают за деревьями, занимаются опрыскиванием плодов и подкормкой.

Минеральные удобрения стоят дорого, чтобы дерево хорошо плодоносило, они должны его постоянно подпитывать.

Садовод объясняет, что именно поэтому они не могут опустить цену на гранат ниже 10 сомони, так как окажутся в минусе из-за возросших расходов.

В будущем семья Худойбердиевых планирует увеличить объем гранатового сада, чтобы выращивать и получать больше урожая.