fbpx

Дружеский плов. Как волонтеры из Самарканда готовили его в интернате Худжанда

В первый день весны члены благотворительной инициативной группы «Vendo social» из Узбекистана приехали в Таджикистан, чтобы приготовить благотворительный плов.


3
3 points
волонтеры самарканд
здесь и далее фото автора

С инициативой приготовить благотворительный обед для воспитанников школы-интерната для детей с инвалидностью имени Сироджиддина Тоджибоева в Худжанд прибыла делегация волонтеров из Узбекистана. Им помогали таджикские активисты. Подробней об акции рассказал автор Your.tj Файзуллохон Обидов.

Члены благотворительной группы «Хадьяи мехр» под руководством Фарангис Шариповой и Парвиза Касимова из Худжанда, помогли самаркандцам в этой благотворительной акции.

Благородная акция

Предприниматель из Узбекистана Хайрулло Мамасолиев является одним из членов инициативной группы «Vendo social» в Самарканде.

В эту группу объединились несколько человек различных профессий, которые занимаются благотворительной деятельностью в городах и районах Самаркандской области Узбекистана.

На этот раз инициативная группа из  семи человек решила в первый день весны приехать в Худжанд и приготовить плов для воспитанников местного интерната.

волонтеры самарканд

«Худжанд и Самарканд — города-побратимы. Наша история и традиции очень схожи. Впервые я побывал в Худжанде шесть лет назад. Город с тех пор сильно преобразился. Но одно не изменилось: доброта и гостеприимство простых людей.

Мы вчера были на рынке и заметили, что худжандцы такие же трудолюбивые и гостеприимные, как жители нашего города. Нас очень обрадовал их теплый прием», — говорит волонтер.

По его словам, приготовление плова самаркандскими волонтерами в школе-интернате Худжанда — это с одной стороны, благотворительность, а с другой – установление сотрудничества между волонтерами двух стран.

волонтеры самарканд

«С местными благотворителями мы познакомились в режиме онлайн посредством соцсетей, а теперь встретились воочию и вместе делаем доброе дело», — отмечает Хайрулло-ака.

Отличие плова между историческими городами

Хайрулло-ака признается, что до этого никогда не пробовал худжандский плов, но предполагает, что он такой же вкусный, как и самаркандский.

Он рад, что в Душанбе и Худжанде есть много мест, где готовят самаркандские блюда.

«Мы привезли с собой из Самарканда 25 килограммов риса сорта «аланга», из которого собираемся приготовить плов с добавлением желтой и красной моркови. Это особенность самаркандского плова.

волонтеры самарканд

Другое отличие – после зирбака (зажарки) мы отделяем чистой марлей рис, чтобы он не смешался с другими ингредиентами. Вот тогда это будет настоящий самаркандский плов!», — пояснил Хайрулло-ака во время приготовления блюда.

Наргис Каримова – еще один волонтер из Самарканда.

«Для нас важней не само приготовление плова, а радость на детских лицах, — говорит она, — Мы даже забыли о трудностях дороги, пока сюда добирались.

Чувствуется, что дети здесь добрые и отзывчивые. Мы хотим их научить быть еще и позитивными».

Плов помогает дружить

У Хайрулло Мамасолиева и других членов благотворительной группы имеется опыт приготовления плова в странах дальнего зарубежья.

волонтеры самарканд

В этой работе им помогают единомышленники из других стран.

Например, недавно в пострадавших от землетрясения провинциях Турции узбекские волонтеры в целях благотворительности тоже готовили плов.

Кстати, в будущем узбекистанцы хотят расширить сферу сотрудничества с таджикскими волонтерами, чтобы совместно проводить спортивные и культурные мероприятия.

Все это, по мнению волонтеров, поспособствует укреплению дружеских отношений между нашими странами.

Дружеский жест

В свою очередь, Фарангис Шарипова, одна из гражданских активисток Худжанда, член благотворительной группы «Хадьяи мехр» отмечает, что приветствует и поддерживает инициативу гостей.

В ответ в качестве дружеского жеста таджикские волонтеры планируют посетить древний город Самарканд.

волонтеры самарканд

«Когда некоторые состоятельные жители нашего города через объявления в социальных сетях узнали, что группа самаркандцев собирается приехать и приготовить плов для воспитанников худжандского интерната, они поддержали эту инициативу.

На праздник худжандские благотворители привезли напитки, лепешки и сладости для воспитанников. Правильно говорят, что одно доброе дело порождает другое», — отмечает Фарангис Шарипова.

Радость на лицах детей

Праздничный плов в честь наступления весны стал незабываемым мероприятием для воспитанников школы-интерната. В этот день они пели, танцевали, играли, стараясь показать гостям все свое умение и талант.

волонтеры самарканд

Как отметила на празднике директор школы-интерната для детей с инвалидностью Мадина Бобоева,

В настоящее время здесь обучается 235 детей, из них 78 девочек.

Большинство из воспитанников приехали из Бободжон Гафуровского, Джаббор Расуловского, Спитаменского районов и города Истаравшан.


Понравилось? Поделись с друзьями!

3
3 points

Твоя реакция?

Зачет;Беҳтарин Зачет;Беҳтарин
6
Зачет
Бесит; Асабӣ шудам Бесит; Асабӣ шудам
0
Бесит
Сочувствую;ҳамдардам Сочувствую;ҳамдардам
0
Сочувствую
Супер;Зур Супер;Зур
6
Супер
Окей!;Окей! Окей!;Окей!
0
Окей!
Как так-то?; Ин чӣ хел шуд? Как так-то?; Ин чӣ хел шуд?
1
Как так-то?

Send this to a friend