С инициативой приготовить благотворительный обед для воспитанников школы-интерната для детей с инвалидностью имени Сироджиддина Тоджибоева в Худжанд прибыла делегация волонтеров из Узбекистана. Им помогали таджикские активисты. Подробней об акции рассказал автор Your.tj Файзуллохон Обидов.
Члены благотворительной группы «Хадьяи мехр» под руководством Фарангис Шариповой и Парвиза Касимова из Худжанда, помогли самаркандцам в этой благотворительной акции.
Благородная акция
Предприниматель из Узбекистана Хайрулло Мамасолиев является одним из членов инициативной группы «Vendo social» в Самарканде.
В эту группу объединились несколько человек различных профессий, которые занимаются благотворительной деятельностью в городах и районах Самаркандской области Узбекистана.
На этот раз инициативная группа из семи человек решила в первый день весны приехать в Худжанд и приготовить плов для воспитанников местного интерната.
«Худжанд и Самарканд — города-побратимы. Наша история и традиции очень схожи. Впервые я побывал в Худжанде шесть лет назад. Город с тех пор сильно преобразился. Но одно не изменилось: доброта и гостеприимство простых людей.
Мы вчера были на рынке и заметили, что худжандцы такие же трудолюбивые и гостеприимные, как жители нашего города. Нас очень обрадовал их теплый прием», — говорит волонтер.
По его словам, приготовление плова самаркандскими волонтерами в школе-интернате Худжанда — это с одной стороны, благотворительность, а с другой – установление сотрудничества между волонтерами двух стран.
«С местными благотворителями мы познакомились в режиме онлайн посредством соцсетей, а теперь встретились воочию и вместе делаем доброе дело», — отмечает Хайрулло-ака.
Отличие плова между историческими городами
Хайрулло-ака признается, что до этого никогда не пробовал худжандский плов, но предполагает, что он такой же вкусный, как и самаркандский.
Он рад, что в Душанбе и Худжанде есть много мест, где готовят самаркандские блюда.
«Мы привезли с собой из Самарканда 25 килограммов риса сорта «аланга», из которого собираемся приготовить плов с добавлением желтой и красной моркови. Это особенность самаркандского плова.
Другое отличие – после зирбака (зажарки) мы отделяем чистой марлей рис, чтобы он не смешался с другими ингредиентами. Вот тогда это будет настоящий самаркандский плов!», — пояснил Хайрулло-ака во время приготовления блюда.
Наргис Каримова – еще один волонтер из Самарканда.
«Для нас важней не само приготовление плова, а радость на детских лицах, — говорит она, — Мы даже забыли о трудностях дороги, пока сюда добирались.
Чувствуется, что дети здесь добрые и отзывчивые. Мы хотим их научить быть еще и позитивными».
Плов помогает дружить
У Хайрулло Мамасолиева и других членов благотворительной группы имеется опыт приготовления плова в странах дальнего зарубежья.
В этой работе им помогают единомышленники из других стран.
Например, недавно в пострадавших от землетрясения провинциях Турции узбекские волонтеры в целях благотворительности тоже готовили плов.
Кстати, в будущем узбекистанцы хотят расширить сферу сотрудничества с таджикскими волонтерами, чтобы совместно проводить спортивные и культурные мероприятия.
Все это, по мнению волонтеров, поспособствует укреплению дружеских отношений между нашими странами.
Дружеский жест
В свою очередь, Фарангис Шарипова, одна из гражданских активисток Худжанда, член благотворительной группы «Хадьяи мехр» отмечает, что приветствует и поддерживает инициативу гостей.
В ответ в качестве дружеского жеста таджикские волонтеры планируют посетить древний город Самарканд.
«Когда некоторые состоятельные жители нашего города через объявления в социальных сетях узнали, что группа самаркандцев собирается приехать и приготовить плов для воспитанников худжандского интерната, они поддержали эту инициативу.
На праздник худжандские благотворители привезли напитки, лепешки и сладости для воспитанников. Правильно говорят, что одно доброе дело порождает другое», — отмечает Фарангис Шарипова.
Радость на лицах детей
Праздничный плов в честь наступления весны стал незабываемым мероприятием для воспитанников школы-интерната. В этот день они пели, танцевали, играли, стараясь показать гостям все свое умение и талант.
Как отметила на празднике директор школы-интерната для детей с инвалидностью Мадина Бобоева,
В настоящее время здесь обучается 235 детей, из них 78 девочек.
Большинство из воспитанников приехали из Бободжон Гафуровского, Джаббор Расуловского, Спитаменского районов и города Истаравшан.
