Искандар Розиков — один из опытных виноградарей страны, который умудряется выращивать виноград в Варзобском районе, где не очень жаркий климат и каменистый ландшафт.
Автор Your.tj Махкам Махкамзода узнавал, почему человек, который работал опытным следователем в правоохранительных органах страны, поменял профессию на полевую работу.
Из-за боевого ранения
Искандар Розиков — выпускник Высшей школы МВД СССР, который много лет проработал следователем в правоохранительных органах Таджикистана.
«Я работал следователем, а затем заместителем начальника отдела по борьбе с организованной преступностью Варзобского районного отдела внутренних дел», — рассказывает Искандар Розиков.
Его милицейская карьера пришлась на время, когда в Таджикистане шла гражданская война. Искандар Розиков участвовал в нескольких операциях по ликвидации преступных группировок.
«В августе 2006 года был тяжело ранен в результате взрыва гранаты во время операции по задержанию членов Исламского движения Узбекистана (ИДУ), запрещенной группировки в Таджикистане.
Целый год лечился в больнице и вышел на пенсию по состоянию здоровья. Поэтому, к большому сожалению, из-за получения инвалидности с карьерой следователя пришлось завязать», — вспоминает этот отрывок своей биографии Искандар Розикович.
Перепрофилировался
Поскольку Розиков родился и вырос в сельской местности и с детства был знаком с работой в поле, он решил стать фермером.
В 2013 году основал собственное хозяйство в селе Чорбог Варзобского района и на площади 0,80 га занялся выращиванием винограда. В первые годы работа шла трудно, надо было интенсивно ухаживать за виноградной лозой, прежде чем она стала давать плоды.
«Если сравнить виноградарство с выращиванием садовых деревьев, то уход за лозой требует больше усилий и труда, — объясняет наш герой. — Мы собираем виноград каждый год. Но до того, как получить заветный урожай, надо по 20 раз обрабатывать виноград распылителями от вредных насекомых и орошать территорию по 7-8 раз за сезон».
По признанию Искандара-ака, одному человеку выращивать виноград сложно. Например, на полгектара виноградника требуется труд, минимум, двух-трех человек.
Виноградарство требует терпения, трудолюбия, любви и преданности своему делу. Климат Таджикистана благоприятен для выращивания винограда при жарком и сухом климате. Поэтому его и называют солнечная ягода.
«Дедовским» методом
По опыту фермера, по сравнению с плодовыми деревьями, виноград растет лучше и быстрее.
«Мы выращиваем виноград всей семьей. Помощь детей и внуков необходима не только в сезон сбора урожая, но и с момента цветения весной до конца осени, то есть виноградная лоза требует ухаживания почти круглый год. На равнинных и орошаемых землях мы выращиваем виноград различных сортов, ну, а на засушливых холмах — только «тоифи»», — рассказывает виноградарь.
Сбор винограда, по его словам, начинается в июле и длится до конца октября.
«Только «тоифи» может сохраниться на протяжение нескольких месяцев. Для хранения этого сорта винограда я использую дедовский метод, то есть перетаскиваю его в холодное место и развешиваю гроздья, чтобы они могли постоянно проветриваться», — объясняет наш герой.
Работа на виноградных полях, по словам Розикова, не заканчивалась даже во время пандемии коронавируса в 2020 году: вместе со своей семьей фермер трудился целый сезон и получил хороший урожай.
По словам фермера, во время второй волны коронавируса работа на поле тоже кипела.
«Урожай винограда тогда был хорошим. Мы экспортировали его в Казахстан и Россию. Конечно, на выращивании винограда можно заработать большие деньги, если есть возможность реализовать продукт», — говорит Искандар Розиков.
Селекции из кабинета
Рассказывая о своем амплуа в качестве фермера, бывший следователь выразил недовольство работой ученых-аграриев в стране, заявив, что, к большому сожалению, за годы независимости новых сортов винограда они так и не изобрели.
«Я вообще не помню, чтобы таджикские ученые изобрели какой-либо сорт винограда. Ведь то, что мы имеем на сегодня из местных сортов, существует в Таджикистане на протяжении веков. Заказывал для своего питомника 7 видов американского изюма и 30 сортов украинского винограда.
Ежегодно украинские селекционеры изобретают по 4-5 новых качественных сортов винограда.
Там ученые ходят в спецодежде и постоянно находятся на полях, то есть занимаются полевыми селекционными работами, а наши сидят в кабинетах в галстуках и чистых брюках и их работа заключается в том, чтобы давать интервью по телевизору, советуя что и как надо делать», — делится наболевшим фермер.
По его словам, в Таджикистане есть отличные условия для производства изюма, но местные виноградари не придают этому направлению должного значения.
Хотя тенденция последних лет показывает, что таджикские фермеры смогли получить неплохую прибыль от продажи кишмиша и сейчас серьезно занялись его выращиванием.
«Еще одно направление – поставка винограда для винного производства. Наша страна в настоящее время почти не производит вина. Потому что мало потребителей и много юридических проблем с экспортом продукции.
Однако частные лица тайно производят вино у себя дома и успешно реализуют его на внутреннем рынке. А если есть спрос, то надо обратить внимание и на это предложение», — говорит Розиков.
Группа в Фейсбуке
В 2020 году фермер основал в Фейсбуке группу «Ангур ва боғ» («Виноградарство и садоводство»).
«Целью создания этого сообщества в Фейсбуке стало повышение уровня знаний жителей нашей страны по садоводству. Опыт показал, что даже огородникам, занимающимся сельским хозяйством 10-15 лет, нужны советы.
Сейчас в группе почти 55 тысяч человек. Там фермеры различных направлений дают дельные советы и делятся личным опытом друг с другом, а на практике даже были случаи, когда члены группы обменивались между собой разнообразными саженцами и растениями», — рассказывает Искандар-ака.
